Масло ГХІ 500г Польща

Олія ГХІ або ГІ - це топлене масло високої якості, виготовлене за особливим рецептом. ГХІ отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих часток молока з чистого солодковершкового масла екстра 85% жиру в процесі витоплення на живому вогні на дровах. Готовий продукт благородного бурштинового кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, виділяє тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисленню. ГХІ ідеально підходить для смаження. Це одна з небагатьох олій, яка не втрачає своїх корисних властивостей, вона не горить під час смаження, а отже, не виділяє канцерогенів - у цьому її особлива цінність. ГХІ можна використовувати в приготуванні супів і других страв, у приготуванні різноманітних солодощів, десертів і у випічці, вона надає не лише аромату, а й також ніжності та крихкості (особливо пісочному). ГХІ рекомендується як найкраща олія для дитячого харчування.